山东土特产,4元一碗只早上卖,顾客开车排队-大地彩票app软件安卓下载,大地彩票app下载

大地彩票app软件安卓下载,大地彩票app下载原标题:山东土特产,4元一碗只早上卖,顾客开车排队

大地彩票app软件安卓下载,大地彩票app下载要说最新鲜的食物,鱼汤绝对是榜上有名的。在山东菏泽曹县,有一种很特别的小鱼汤。早上才卖4元。许多顾客开车排队吃饭。

大地彩票app软件安卓下载,大地彩票app下载曹县最早的小鱼汤

大地彩票app软件安卓下载,大地彩票app下载曹县的小鱼汤有上千种,但只有这一种是独一无二的,和饼一起吃。这应该是曹县最早的。很多曹县当地人从记事起就吃过。

这道小鱼汤以素馨花为底料。小鱼是提前炒好的。事实上,最重要的工作是制作鸡蛋花。首先,用打蛋器在茶壶里打几个鸡蛋。松开,并留出一个装满鸡蛋混合物的大碗以备后用。

炸豆腐叶和素馨花是主要食材

打鸡蛋花的方法很特别。将一双筷子放在碗的边缘,然后让蛋液从缝隙中过滤出来,它就会在锅里变成鸡蛋花。

锅的一边是沸腾的紫菜蛋花,另一边是水煮豆腐叶。将炸好的豆腐叶和蛋花放入碗中,然后加入炸好的小鱼,最后倒入其他小菜和调味料。

4元一碗只在早上卖

汤底是在家里提前做好的。每天卖两桶还不够。小鱼汤4元一碗。因为曹县大部分人都喜欢早上喝这个,所以这个小鱼汤只在早上卖。一个小时后,因为量够,味道也不错,这家小鱼汤的生意非常火爆,小美食店门口总是挤满了车。

很多顾客开车来排队,就是为了喝这碗舒服的小鱼汤,也是这家店的老顾客。

吃起来酸酸爽爽

这种具有曹县地方特色的小鱼汤,整体味道有点像河南的胡辣汤。

里面的炸豆腐叶裹着面粉炸,味道鲜美。因为是裹着面粉油炸的,刚开始感觉有点硬,但是泡了一会儿,味道就变软了。 .

一碗小鱼汤,初尝酸辣,回味是鱼汤的鲜味。里面的小鱼干也很香脆,鱼干和豆腐叶的清香,加上蛋花和紫菜的嫩滑,这碗小鱼汤真的很好吃。因为整体的味道是咸酸的,和他们家的煎饼一起吃很好吃。

他们家的小鱼汤药味很浓。汤里的炸豆腐是必须的。其他都是豆瓣酱。这个是炸豆腐叶。受不了了返回搜狐,查看更多

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